電子書籍の料理本

電子書籍の料理本-Recommended e-Books-

今Amazonで売れている人気の「電子書籍の料理本」はこの10冊です。

[まとめ買い] 瑠璃と料理の王様と(イブニングコミックス)

「おせん 真っ当を受け継ぎ繋ぐ。」きくち正太最新作、挑むは最高峰。居心地ほっこり、食べてびっくり、女主人にうっとりな「瑠璃色食堂」二代目主人・花畑瑠璃が華麗に魅せつける、食堂美食マンガ開店!!

ラクする作り置き

「どんなにクタクタになって帰ってきても、冷蔵庫を開ければ好きなおかずが選べる喜び」作り置きは、ラクな家事と、そして毎日の健康、また、それに加えて、ホッとする酒の肴の、心強い味方です!すぐにマネできる50レシピ!

チューブ生姜適量ではなくて1cmがいい人の 理系の料理【無料お試し版】ザ・レシピ 【そのほか】理系の料理

『チューブ生姜適量ではなくて1cmがいい人の 理系の料理』の無料お試し版です。
制作にあたり、新たに「理系のレシピ」を1つ追加しました!

料理ができるようになりたい! そう思ってレシピを見ても「チューブ生姜、適量」と書いてあり「その適量が分からないから本を見てるんだけど…」と頭を抱えてしまう――そんな理系の料理初心者を対象としたクッキングマニュアル。塩・胡椒少々って、そんなアバウトでいいの? このレシピのこの作業にいったい何の意味があるんだ? 調理器具と調味料を揃えようとしたけれど、種類がたくさんあり過ぎて何を買えばよいのかさっぱりわからない。肉とか野菜とか、絶対使いきれる自信がない。そんな素朴な疑問や葛藤に、かつて同じ悩みに苦しんだ工学部出身の著者がていねいに応えます。

※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

NHKきょうの料理ビギナーズ 2017年11月号 [雑誌] NHK きょうの料理 ビギナーズ (NHKテキスト)

高木ハツ江おばあちゃんが、料理のABCをていねいに教えます! 10 周年の今年も料理ビギナーはもちろん、忙しい人も大助かりの簡単&おいしいレシピが満載です。料理の基本をもう一度おさらいする新コーナーもスタート。この1 冊で日々のおかずが迷わずつくれますよ。
●月刊 21日発売

[2017年度の注目ポイント!]
★番組新コーナー
「今さらきけない料理の基本」がスタート。食材、調味料、料理道具まで今さら人にきけない基礎の基礎を優しく、ていねいに教えます。

★新連載!
大人気料理研究家・坂田阿希子さんイチオシ料理満載の「サカタメシ」がスタート。また、今井洋子さんが体にやさしいナチュラルなお菓子を紹介します。

★今年も必見!
大好評の飛田和緒さんの「野菜とのつきあい方」は今年度も継続します。内田真美さんのフルーツレシピもお楽しみに!

NHKきょうの料理 2017年11月号 [雑誌] NHK きょうの料理 (NHKテキスト)

おかげさまで、放送開始から今年11月で満60年!長寿番組「きょうの料理」は、これからも日本の食卓に「おいしい」を届けます。今晩の簡単おかずから、保存食やつくりおきおかず、梅干しなどの季節の手仕事まで、やさしく丁寧に紹介します。
●月刊 21日発売

[2017年度の注目ポイント!]
★切り取って保存できる 新定番料理!
「新 家庭料理の定番60」では、今人気のほりえさわこさん、ワタナベマキさん、小林まさみさん、舘野鏡子さんが、伝えていきたい定番を紹介。切り取って保存版にも!

★好評シリーズ
土井善晴さんの「味こよみ」、栗原はるみさんの「定番ごはん」大原千鶴さんの「もっと気軽にお魚レシピ」など、話題の料理家が毎月登場します。

★新シリーズ!
白井操さん、程一彦さんペアなどベテラン講師陣の新シリーズのほか、テキスト連載では「大庭英子の 旬の素材でいっぱいつくろう」、エッセイ「きょうの料理の60 年」などが始まります。

NHKきょうの料理ビギナーズ 2017年12月号 [雑誌] NHK きょうの料理 ビギナーズ (NHKテキスト)

高木ハツ江おばあちゃんが、料理のABCをていねいに教えます! 10 周年の今年も料理ビギナーはもちろん、忙しい人も大助かりの簡単&おいしいレシピが満載です。料理の基本をもう一度おさらいする新コーナーもスタート。この1 冊で日々のおかずが迷わずつくれますよ。
●月刊 21日発売

[2017年度の注目ポイント!]
★番組新コーナー
「今さらきけない料理の基本」がスタート。食材、調味料、料理道具まで今さら人にきけない基礎の基礎を優しく、ていねいに教えます。

★新連載!
大人気料理研究家・坂田阿希子さんイチオシ料理満載の「サカタメシ」がスタート。また、今井洋子さんが体にやさしいナチュラルなお菓子を紹介します。

★今年も必見!
大好評の飛田和緒さんの「野菜とのつきあい方」は今年度も継続します。内田真美さんのフルーツレシピもお楽しみに!

NHKきょうの料理 2017年10月号 [雑誌] NHK きょうの料理 (NHKテキスト)

おかげさまで、放送開始から今年11月で満60年!長寿番組「きょうの料理」は、これからも日本の食卓に「おいしい」を届けます。今晩の簡単おかずから、保存食やつくりおきおかず、梅干しなどの季節の手仕事まで、やさしく丁寧に紹介します。
●月刊 21日発売

[2017年度の注目ポイント!]
★切り取って保存できる 新定番料理!
「新 家庭料理の定番60」では、今人気のほりえさわこさん、ワタナベマキさん、小林まさみさん、舘野鏡子さんが、伝えていきたい定番を紹介。切り取って保存版にも!

★好評シリーズ
土井善晴さんの「味こよみ」、栗原はるみさんの「定番ごはん」大原千鶴さんの「もっと気軽にお魚レシピ」など、話題の料理家が毎月登場します。

★新シリーズ!
白井操さん、程一彦さんペアなどベテラン講師陣の新シリーズのほか、テキスト連載では「大庭英子の 旬の素材でいっぱいつくろう」、エッセイ「きょうの料理の60 年」などが始まります。

NHKきょうの料理 2017年9月号 [雑誌] NHK きょうの料理 (NHKテキスト)

おかげさまで、放送開始から今年11月で満60年!長寿番組「きょうの料理」は、これからも日本の食卓に「おいしい」を届けます。今晩の簡単おかずから、保存食やつくりおきおかず、梅干しなどの季節の手仕事まで、やさしく丁寧に紹介します。
●月刊 21日発売

[2017年度の注目ポイント!]
★切り取って保存できる 新定番料理!
「新 家庭料理の定番60」では、今人気のほりえさわこさん、ワタナベマキさん、小林まさみさん、舘野鏡子さんが、伝えていきたい定番を紹介。切り取って保存版にも!

★好評シリーズ
土井善晴さんの「味こよみ」、栗原はるみさんの「定番ごはん」大原千鶴さんの「もっと気軽にお魚レシピ」など、話題の料理家が毎月登場します。

★新シリーズ!
白井操さん、程一彦さんペアなどベテラン講師陣の新シリーズのほか、テキスト連載では「大庭英子の 旬の素材でいっぱいつくろう」、エッセイ「きょうの料理の60 年」などが始まります。

NHKきょうの料理 2017年8月号 [雑誌] NHK きょうの料理 (NHKテキスト)

おかげさまで、放送開始から今年11月で満60年!長寿番組「きょうの料理」は、これからも日本の食卓に「おいしい」を届けます。今晩の簡単おかずから、保存食やつくりおきおかず、梅干しなどの季節の手仕事まで、やさしく丁寧に紹介します。
●月刊 21日発売

[2017年度の注目ポイント!]
★切り取って保存できる 新定番料理!
「新 家庭料理の定番60」では、今人気のほりえさわこさん、ワタナベマキさん、小林まさみさん、舘野鏡子さんが、伝えていきたい定番を紹介。切り取って保存版にも!

★好評シリーズ
土井善晴さんの「味こよみ」、栗原はるみさんの「定番ごはん」大原千鶴さんの「もっと気軽にお魚レシピ」など、話題の料理家が毎月登場します。

★新シリーズ!
白井操さん、程一彦さんペアなどベテラン講師陣の新シリーズのほか、テキスト連載では「大庭英子の 旬の素材でいっぱいつくろう」、エッセイ「きょうの料理の60 年」などが始まります。

キッチン・ミクリヤの魔法の料理 寄り添う海老グラタン キッチン・クリミヤの魔法の料理 (双葉文庫)

杜の都・仙台の下町商店街に佇む「キッチン・ミクリヤ」。仕事と男を同時に失った桜木まどかは、幼馴染の御厨陽一にご馳走になったオムライスに感動し、「ミクリヤ」で働き始める。ドSな天才シェフやチャラい年下パティシエ、同級生のイケメンバリスタなどに囲まれ、まどかは今日も“魔法のように人を幸せにする料理”をお客様に届ける!E☆エブリスタ発、大人気キャラクター小説シリーズ。

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